Cutiile de prăjituri pot fi puse la microunde?

Cutiile de prăjituri nu trebuie gătite cu microunde, indiferent dacă sunt modele de bază sau de ultimă generație. Proprietățile lor materiale și designul structural sunt nepotrivite pentru mediile cu microunde. Microundele pot deteriora cu ușurință materialele, eliberează substanțe nocive și chiar prezintă pericole pentru siguranță. Când gătiți cu microunde cutii de prăjituri de bază (cum ar fi cutiile obișnuite de carton alb pentru tort), cartonul alb este ușor pârjolit de temperatura ridicată. Temperaturile care depășesc 100 de grade pot produce flăcări deschise. Simultan, fibrele de hârtie se vor micșora și deforma rapid atunci când sunt încălzite, provocând deteriorarea prăjiturii prin presiune (cum ar fi prăbușirea cremei sau ruperea prăjiturii). În plus, cartonul alb fără niciun strat de protecție poate elibera urme de substanțe nocive din hârtia în sine atunci când este pus la microunde, contaminând prăjitura. În timp ce cutiile de prăjituri de gamă medie-{-înaltă{- (cum ar fi cele din carton îngroșat sau material compozit ondulat) sunt fabricate din materiale mai robuste, ele prezintă totuși riscuri pentru siguranță atunci când sunt puse la microunde. Cartonul îngroșat este predispus la supraîncălzire localizată în timpul cuptorului cu microunde, ceea ce duce la carbonizarea hârtiei. Straturile goale din structurile compozite ondulate se extind atunci când sunt încălzite, potențial provocând ruperea ambalajului. În plus, învelișul PE sau stratul rezistent la umiditate-din interiorul unor cutii de prăjituri se pot înmuia și se topi în timpul gătirii cu microunde, lipindu-se de suprafața tortului și afectând siguranța alimentelor. Chiar și cutiile de prăjituri cu straturi de folie de aluminiu pot reflecta microundele, generând scântei care pot deteriora cuptorul cu microunde sau chiar pot provoca un incendiu. Dacă trebuie să reîncălziți un tort, scoateți-l mai întâi din cutia de tort, îndepărtați orice decorațiuni (cum ar fi smântâna de unt sau glazură), puneți-l într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde-(cum ar fi o farfurie din ceramică sau sticlă), acoperiți-l cu folie de plastic sigură pentru microunde-(lăsând o deschidere mică pentru aerisire) și cuptorul cu microunde}{0} secunde {0}{0}{2}{2} pentru a preveni uscarea și întărirea prăjiturii. Indiferent de tipul de cutie de tort, încălzirea la microunde trebuie evitată cu strictețe. Acest lucru este determinat de caracteristicile materialului cutiei de tort (hârtie, acoperire, structură compozită). Nu există modele de cutii de prăjituri care să fie sigure-pentru microunde. În general, cutiile de prăjituri sunt folosite doar pentru depozitarea și transportul prăjiturii și nu trebuie folosite ca recipiente de încălzire. Pentru încălzirea prăjiturilor, trebuie selectate recipiente speciale pentru cuptorul cu microunde.